竹蓀笨雞湯怎麼做，竹蓀笨雞湯的做法
“笨雞骨頭真硬，比從超市買的肉食雞強多了，拿來燉湯最補身體。雞湯，內含膠質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鮮美，而且易於吸收消化，對身體大有補益。”食材明細主料笨雞（適量）輔料葱姜（各10克）幹竹蓀（20克）配料鹽（6克）清淡（口...
竹蓀乾貝湯怎麼做，竹蓀乾貝湯的做法
食材明細主料乾貝（20顆左右）竹蓀（180g）輔料葱花（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀乾貝湯的做法步驟1、乾貝洗乾淨，放熱水裏泡，乾淨的水，後面直接下鍋開煮。泡1個小時左右，提前泡上。2...
黃瓜竹蓀湯怎麼做，黃瓜竹蓀湯的做法
食材明細主料黃瓜（1根）竹蓀（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜竹蓀湯的做法步驟1、準備黃瓜與竹蓀2、將竹蓀用淡鹽水泡發後洗淨，並剪去菌蓋頭（封閉的一端），否則會有怪味，切段3、黃瓜洗淨，用刀或是瓜...
竹蓀小鮑湯的做法 冬日裏的原汁原味——竹蓀小鮑湯 竹蓀小鮑湯怎麼做
“竹蓀作為一種少有的食用菌，一般生長在竹根部，它也屬於一種蔬菜，吃起來味道與竹筍一樣鮮美，現在我們就來一起烹製鮮美竹蓀湯吧。”食材明細主料竹蓀（4-5朵）小鮑魚（2個）輔料上排骨（3-4節）鹽（2小湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...
如何挑選幹竹蓀
1、看顏色。質量好的幹竹蓀，顏色是淡黃色的，而且看起來有色澤。2、聞氣味。質量好的幹竹蓀拿起來聞一下可以聞見明顯的鮮香味道，但是質量不好的聞起來就會有比較刺鼻的味道。3、看泡發。質量好的幹竹蓀泡發之後是比較飽...
金線蓮竹蓀燉鴿子怎麼做，金線蓮竹蓀燉鴿子的做法
“金線蓮又名金線蘭，是蘭科開脣類的蘭屬植物，歸肺、肝、腎、膀胱經。它的作用功效有一下幾個方面：1、保護肝臟：金線蓮能夠直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝臟細胞，同時也能防止肝細胞病變或者壞死，...
番茄魚丸竹蓀湯怎麼做，番茄魚丸竹蓀湯的做法
“秋天應該多喝湯，多喝水，還要適當的進行一些運動，秋季人體熱量揮發快，體液損失大，容易產生疲勞，番茄魚丸竹蓀湯，可清熱潤肺，美容養顏。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為草八珍之一。有增強體質，健脾益胃，降血壓等作用。...
美味的竹蓀土雞湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹蓀20根：老雞半隻輔料香菇10朵：大葱1段料酒一湯勺：鹽和葱花適量老薑4片：料酒一湯勺具體步驟1.將竹蓀冷水泡發30分鐘，去掉雜質，擠幹水分；2.香菇泡軟後清洗幹...
竹蓀燉玉竹烏雞湯怎麼做，竹蓀燉玉竹烏雞湯的做法
“竹蓀燉湯原來可以這麼美味，吃到嘴裏脆脆的而且味道特別的鮮美。竹蓀有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之稱，外觀看起來非常的漂亮。竹蓀不只是煲湯還可以在打邊爐的時候吃，反正怎麼做都好吃；這次我配合了‘海竹’一起慢燉...
木耳竹蓀鴿子湯怎麼做，木耳竹蓀鴿子湯的做法
“1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力;3、竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油...
竹蓀金針菇胡蘿蔔湯怎麼做，竹蓀金針菇胡蘿蔔湯的做法
“快手懶人餐，冬天喝點暖暖的湯，整個人都舒服了，這道菜味道鮮美，最重要的是燒的過程中完全不用管他，就把食材洗洗，往水裏一丟，讓它自己煮去吧！而且營養又美味哦！快來拿下它。”食材明細主料竹蓀（2根）胡蘿蔔（1根）金針菇（一包）輔料鹽（適...
玫瑰竹蓀鴿子湯怎麼做，玫瑰竹蓀鴿子湯的做法
“鴿子:鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機...
胡蘿蔔竹蓀燉雞湯怎麼做，胡蘿蔔竹蓀燉雞湯的做法
“湯清味鮮，雞肉軟爛，胡蘿蔔入口甜糯，好喝下飯😋😍”食材明細主料胡蘿蔔（一根）竹蓀（適量）白條雞（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔竹蓀燉雞湯的做法步驟1、...
竹蓀厚百葉老鴨湯怎麼做，竹蓀厚百葉老鴨湯的做法
食材明細主料老鴨（500克）竹蓀（10克）厚百葉（1塊）輔料枸杞（10克）姜（1塊）鹽（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀厚百葉老鴨湯的做法步驟1、竹蓀用水泡好備用。2、厚百葉切絲備用。3、薑切片備用。枸杞準備好。4、鴨肉切塊備用...
胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪怎麼做，胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪的做法
“湯鮮麪筋道，秒殺飯館😋”食材明細主料燴麪片（3片）輔料胡蘿蔔竹蓀雞湯（適量）葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪的做法步驟1、剛燉好的胡蘿蔔竹蓀雞湯...
竹蓀排骨盅的做法 一鍋兩盅-竹蓀排骨盅-綠豆排骨盅 竹蓀排骨盅怎麼做
“首先要感謝美天和天際公司的信任，讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用！當這款燉鍋快遞到家的時候，俺迫不及待的拆了包裝，映入眼簾的是好靚麗的藍色！這顏色，在炎炎夏日，尤為清爽，象一縷涼風，徐徐拂過------...
竹蓀怎麼泡發不容易壞
温水浸泡。浸泡竹筍時，可以將竹蓀放在温水中，浸泡15分鐘左右即可。竹蓀可以用於製作竹蓀燉雞湯、竹筍炒肉片、竹蓀排骨湯、竹蓀燉乳鴿、乾貝竹蓀冬瓜湯等美食。保存幹竹蓀時，可以將竹蓀放在真空袋中，抽真空後，放在空氣流通...
清炒千張絲怎麼做，清炒千張絲的做法
“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
竹蓀排骨冬瓜湯怎麼做，竹蓀排骨冬瓜湯的做法
“冬季的湯水，最好滋潤清淡點，這樣腸胃沒負擔哦”食材明細主料排骨（1000g）冬瓜（適量）輔料竹蓀（少許）蟲草花（少許）調料姜（一塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋，準備焯水。2、竹蓀和蟲草...
竹蓀燉排骨如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：250竹蓀：30蝦米：30輔料滾水：500ml具體步驟1.食材：竹蓀、排骨和蝦米2.竹蓀用清水泡發，擇洗乾淨，焯燙一下3.蝦米用清水擇洗乾淨4.全部食材放入隔水電...
竹蓀燉湯什麼時候下鍋
在湯快要燉好的時候下鍋。竹蓀燉雞湯是比較鮮美的，把剁好的雞肉下鍋焯水，焯好水後清洗一遍，用生薑，花椒這些香料爆炒一下，放入雞肉，燉到雞肉快要好的時候就把竹蓀放進去，燜制十分鐘左右就可以出鍋了。燉湯的柔提前醃製可以減...
蒜苗炒竹蓀怎麼做，蒜苗炒竹蓀的做法
“簡單美味快手菜。”食材明細主料蒜苗（一把）竹蓀（20g）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒竹蓀的做法步驟1、竹蓀一包。2、取出備用。3、泡發好的竹蓀，擠出多餘水分。4、切段。5、擇好的...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...
竹蓀冬瓜排骨湯怎麼做，竹蓀冬瓜排骨湯的做法
“燉的海蔘冬瓜排骨湯，剩了一個海蔘和幾塊排骨，把海蔘取出來，再放點冬瓜和竹蓀燉了。”食材明細主料排骨（幾塊）冬瓜（200g）輔料竹蓀（幾個）純淨水（200g）調料食鹽（1g）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀冬瓜排骨湯的做法步驟...
大筒子骨竹蓀湯怎麼做，大筒子骨竹蓀湯的做法
食材明細主料豬筒骨（適量）竹蓀（適量）輔料姜（少許）葱花（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大筒子骨竹蓀湯的做法步驟1、準備:豬筒骨。2、竹蓀。3、先將筒骨焯水，清洗一下。4、將筒骨，薑片放入高壓鍋裏添加適量的...