螺片花菇蟲草花湯怎麼做，螺片花菇蟲草花湯的做法

“這款湯女人喝比較好，滋陰養顏，如果用雞肉味道會更好，只是我買不到半隻的鮮雞，不喜歡吃冷凍的，所以用了豬骨，大骨排骨油太大，所以用龍骨了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

螺片花菇蟲草花湯的做法步驟

• 1、龍骨洗乾淨飛水，用開水沖洗乾淨

• 2、花菇提前泡開洗淨，切掉根

• 3、螺片和螺頭洗好，響螺頭很鮮，沒有可以不用，用它我基本不用鹽了，湯足夠鮮。

• 4、蟲草花也洗一下

• 5、切三片姜，所有料扔到鍋裏，加水超過料大概5釐米就好。如果用湯煲，加多點水，會揮發掉更多。

• 6、成品出來之後按自己口味加鹽，不要在煲的時候加。我不用鹽，這個湯已經足夠味道了。