皮皮蝦肉蘿蔔湯怎麼做，皮皮蝦肉蘿蔔湯的做法

“冷凍的皮皮蝦肉雖説比不上鮮活的美味，但做湯做菜也是可以的，方便快手，味道也還不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

皮皮蝦肉蘿蔔湯的做法步驟

• 1、將皮皮蝦肉解凍清洗乾淨，將青蘿蔔切成絲備用。

• 2、在皮皮蝦肉中加一點料酒略微醃漬一會兒。

• 3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，下入葱花爆香。

• 4、向鍋中加入適量的清水。

• 5、向鍋中下入青蘿蔔絲。

• 6、加入雞精。

• 7、加一勺蠔油。

• 8、加一小勺生抽。

• 9、水沸後五六分鐘再加入皮皮蝦肉。

• 10、繼續煮幾分鐘至皮皮蝦肉和蘿蔔絲都斷生加入食鹽。

• 11、關火出鍋裝碗，淋上幾滴香油。

• 12、端上桌就可以吃了。