羊雜湯的做法 秋冬佳品，滋補羊雜湯 羊雜湯怎麼做

“在家也可以做出飯店的滋補羊雜湯，天氣轉冷，給老人孩子做一鍋秋冬佳品滋補腸胃，濃情暖暖。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊雜湯的做法步驟

• 1、將買來的羊雜洗淨備用。

• 2、準備好燉鍋，將洗淨的羊雜倒入。

• 3、放入花椒粒、薑片、葱段，加水沒過羊雜。

• 4、蓋上鍋蓋，大火燉煮一小時。

• 5、根據個人口味，加入適量鹽、胡椒粉、香菜、蒜苗等。

• 6、撈出裝盤。

• 7、香噴噴的羊雜湯就完成了。

小竅門

如果買的生羊雜要先加入薑片、白酒煮透到不冒血水，也可以加入白蘿蔔燉哦，味道更鮮甜。