酸辣鳳尾白菜的做法的餐飲精選

“平凡普通的白菜，華麗轉身，立刻變的更加高雅美麗。加入了泡椒汁酸辣開胃，夏天的餐桌上了，多了這道菜會讓人胃口大開呢。”食材明細主料白菜葉（6片）紅薯粉絲（50克）青椒（半個）紅菜椒（半個）輔料蒜頭（1個）幹辣椒絲（5克）配料花椒（5克）泡椒汁...

食材明細主料白菜梗（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鳳尾白菜的做法步驟1、白菜一片片摘開，切掉菜葉部分。2、再斜切刀，不要切斷。3、再切絲。4、...

食材明細主料鮮蝦（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）酸黃瓜（適量）輔料雞蛋黃（適量）幹澱粉（適量）蝦油（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、酸黃瓜...

“夏天沒胃口，來，介紹一道開胃菜——酸辣鳳爪。可以當菜吃，也可以下酒菜，還是煲劇、出遊、宵夜的好零食。酸辣鳳爪，雞爪為主食材，輔食材由白醋、小米辣椒、生抽，加上白砂糖、生薑、葱、蒜等。酸酸甜甜，開胃好吃，做好放冰箱冷藏...

“酸辣白菜是一道非常爽口，適合夏天吃的，美味的家常菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣白菜的做法步驟1、將白菜洗淨...

“白菜梆子脆甜脆甜滴，切切切拌拌特別好吃，學了好看的鳳尾刀切法，切出的白菜好看又好吃”食材明細主料白菜梆子（100g）輔料鹽（2g）薑汁（30g）熟菜油（1勺）香油（1勺）枸杞子（少許）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薑汁鳳尾白菜的做法步驟1...

“這個季節大白菜大量上市啦，常言道白菜蘿蔔保平安，多吃些白菜是即經濟實惠，又健康營養。今天做了一個涼拌白菜，只用了白菜幫，只是切成了鳳尾狀，就有了很好聽的名字鳳尾白菜。”食材明細主料白菜幫（200g）輔料青椒（適量）紅椒（適量...

“川椒鳳尾白菜具有甜酸，鮮辣，脆爽等特點。白菜切成鳳尾即好看又入味，同時也給一個簡單的白菜提高了一個檔次，它即是平日裏簡單的快手菜，又是可以作為家宴的一道涼菜”食材明細主料白菜幫（5個）川椒（2個）花椒（適量）輔料白醋（2勺（或...

“太多的朋友，天天不知道吃什麼菜，總覺着太膩，這款菜，對家裏老人和孩子都是最佳的選擇，招待客人還好看！”食材明細主料白菜（一顆）輔料生抽（一勺）白糖（一勺）雞粉（少許）醋（兩勺）香油（少許）青椒（半個）紅椒（半個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“我做一道挺簡單的糖醋辣醬鳳尾魚，糖醋辣醬味道帶有我喜愛的蒜香味，那也就省了放蒜茸了；炸得酥酥的鳳尾魚，就着加了三色甜椒的糖醋辣醬一起吃，怎麼樣？啥感覺？糖醋辣醬其酸、甜、辣非常適中，令鳳尾魚吃起不膩，不腥，下飯也很好呀...

食材明細主料紅鳳尾蝦（十餘個）芹菜（4-5棵）輔料油（兩勺）料酒（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）糖（半勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒鳳尾蝦的做法步驟1、紅鳳尾蝦沖洗乾淨。2、準備葱薑蒜。3、芹菜切段。4、...

“前一陣，我買了一條花蓮魚。它的頭我做了剁椒魚頭。今日，我用魚尾做了一道酸辣魚尾。”食材明細主料花蓮魚尾（1條）輔料食用油（50克）食用鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）生薑片（適量）自制剁椒醬（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）料酒（2勺）酸辣（口味）炸（工藝）三...

“白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用，就是能促進人體對動物...

“最近看到許多居委陸續髮菜，也很多朋友據説拿到“20斤的芹菜”，除了芹菜肉絲、芹菜豆腐乾、芹菜蘋果汁，今天再和大家分享一道好吃又可以打發時間的“鳳尾芹菜”，趕緊做起來吧。”食材明細主料芹菜（適量）泰式甜辣醬（適量）清水...

“冬天是吃白菜的最好季節，白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。糖醋鳳尾白...

食材明細主料鳳尾菜（適量）輔料生抽（適量）雞油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼鳳尾菜的做法步驟1、鳳尾菜洗淨分段。2、鍋子放入開水加入適量雞油。3、加入適量鹽。4、放入鳳尾菜。5、煮熟撈出。6、加...

“酸爽橙汁鳳尾是一盤涼拌菜，非常適合在炎炎夏日。橙汁的營養價值非常高，適量的喝橙汁可以營養美白，可以增強免疫力，可以起到降低血壓，降低血脂的作用，大白菜能清腸胃。”食材明細主料大白菜（1小棵）橙子（1個）輔料香菜（2棵）調料白...

“白玉菇營養豐富，是我們最常吃的幾種菌類之一。白玉菇的味道非常的鮮美，它的做法多種多樣。油麥菜口感極為鮮嫩，清香，有鳳尾之稱。白玉菇炒油麥萊營養好吃。”食材明細主料白玉菇（200克）油麥菜（4棵）紅辣椒（1塊）葱（1段）蒜（半頭）輔料...

“肥碩的鳳尾蘑搭配鮮香的韭菜炒制，快手又美味的一道下飯菜。有着潤腸、排毒、減肥、健腦、健胃提神、補腎助陽、殺菌消炎等諸多功效。”食材明細主料鳳尾蘑（300g）韭菜（80g）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料雞爪（500g）輔料花椒粒（2匙）八角（1顆）桂皮（1塊）乾紅辣椒（3根）蒜（5粒）泡椒（100g）小米辣（3根）小葱（3根）香菜（3棵）熟白芝麻（1小把）調料白醋（2勺）鹽（1匙）原味鮮（1匙）白糖（1匙）香醋（2勺）醬油（3勺）油辣子（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸辣鳳...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鳳尾菇（150g）豬肉（100g）白菜（3片）輔料香葱（1棵）調料豬油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法步驟1、鳳尾菇撕成小塊，入油...

“【椒鹽鳳尾蝦】，閩菜，以海蝦為主要原材料，輔以雞蛋、小麥麪粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃，外酥內嫩，味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素，營養豐富。”食材明細主料海蝦（250克）雞蛋（200克）輔料小麥麪粉（75克）植物油（100克）配...

“北方人家冬天的時候都會存白菜的，今天來一道比較特別的白菜幫的做法，做好的菜幫口感爽脆，吃多了肉來上一道，很清新~”食材明細主料白菜幫（適量）輔料木耳（適量）配料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）...

“香菇油菜是一道很經典的美味。用肥碩的鳳尾蘑搭配油菜，也是一道美味。”食材明細主料鳳尾蘑（300g）油菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾蘑炒油菜的做法步驟1、油菜洗...

“鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白，尾殼鮮紅，形似鳳尾，襯以綠色青豆，色彩豔麗，蝦...