白玉菇絲瓜銀耳湯怎麼做，白玉菇絲瓜銀耳湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白玉菇絲瓜銀耳湯的做法步驟

• 1、絲瓜去皮洗淨備用，我只用了一根。

• 2、鮮銀耳洗淨撕成小朵，白玉菇洗淨，絲瓜切片放在清水裏泡着防止變黑。

• 3、葱薑末蝦米備用。

• 4、爆香。

• 5、放入絲瓜片煸炒至軟。

• 6、放入白玉菇繼續翻炒均勻。

• 7、加入適量清水燒開。

• 8、放入銀耳燒一會兒。

• 9、加少許鹽調味。

• 10、關火後加入少許雞精，香油即可出鍋。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。