白蝦絲瓜湯怎麼做，白蝦絲瓜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蝦絲瓜湯的做法步驟

• 1、絲瓜去皮洗淨。

• 2、切條。

• 3、白蝦處理乾淨。

• 4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 5、放白蝦。

• 6、翻面。

• 7、煎熟後背。

• 8、把蝦頭油炒出來。

• 9、放絲瓜。

• 10、翻炒均勻。

• 11、放清水。

• 12、煮開鍋即可。

• 13、成品。

小竅門

一定把蝦先炒熟，這樣的成品才鮮美。