鯪魚蒸蛋怎麼做,鯪魚蒸蛋的做法 香飄網 湯羹 5.75K 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 (2個)罐頭鯪魚 (1條)輔料精鹽 (適量)胡椒粉 (適量)澱粉 (1匙)清淡 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鯪魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加精鹽、胡椒粉、澱粉。2、拌勻成蛋液。3、緩緩倒入100ml的涼開水。4、鯪魚切碎。5、加入蛋液中。6、蒸鍋裏加水,水開上汽後再放蛋液。7、在碗上蓋一隻盤子或者覆一層保鮮膜。8、在蒸鍋中隔水蒸10分鐘後熄火,加蓋燜約3分鐘。9、淋少許醬油即可。小竅門蒸蛋時加少許澱粉有助於蛋液凝固。 TAG標籤:鯪魚 鯪魚蒸蛋的做法 鯪魚蒸蛋怎麼做 鯪魚蒸蛋的做法步驟 鯪魚蒸蛋 蒸蛋 鯪魚蒸蛋的家常做法 鯪魚蒸蛋的最正宗做法 鯪魚蒸蛋怎麼做好吃 #