“今天去了父母家,父母種了黃瓜,很是新鮮,摘了幾根,夏天黃瓜很討喜,涼拌,生吃都可,今天我用來做湯,也是非常清新爽口!”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜紫菜蛋湯的做法步驟
1、新鮮帶刺的黃瓜2根
2、去皮切片,紫菜適量,雞蛋2個,都備好。
3、鍋中放油下葱爆香,
4、下入黃瓜翻炒,少許烹點料酒‘
5、鍋中倒入開水,
6、下入紫菜,調味,點點鹽即可,不用放雞粉之類的
7、打入蛋液,起鍋前淋入少許麻油增香!
8、成品!清新爽口!有自然的味道,剛剛好!
9、成品,鮮爽美味!
小竅門
一般有雞蛋的菜我都不放雞精之類的,加之今天這黃瓜是父母種的味道格外棒!