美味的泰式炒海鮮如何做好吃又美味
泰式炒海鮮顧名思義，海鮮的製作方法多種多樣，而今天我們要介紹的這道美食，採用泰國特色製作，美味可口，營養豐富。所需要的食材主要為混合冰凍海鮮、洋葱、甜椒。混合冰凍海鮮利於長時間保存同時海鮮的鮮美也得到了最大程度的保留，美味可口。
主料
混合冰凍海鮮 ：1000洋葱 ：200
甜椒 ：200
輔料
姜 ：適量蒜 ：適量
葱 ：適量
羅勒 ：適量
醬椒醬 ：適量
耗油 ：適量
XO醬 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
檸檬汁 ：適量
具體步驟
準備好材料：超市買的凍混合海鮮解凍，主要有：蝦、青口、墨魚、魷魚、花蛤、圓貝這幾種。
然後放辣醬，用泰國辣醬和越南辣醬都可以，三小勺；放入三小勺蠔油，還有一小勺XO元貝醬提鮮。馬上把海鮮倒進去炒呀炒，大火炒熟，按口味放進適量糖和生抽。
最後擠入檸檬汁，小葱，然後關火，放入羅勒葉子翻炒幾下，出鍋啦！
