滇苦菜粥怎麼做好吃的餐飲精選

“雲南人離不開苦菜。上火了來一點，吃的太油了來一點，生病了來一點，苦菜是雲南人飯桌上必備菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜湯蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒飯等等，今天就給大家説説苦菜粥的做法。”食材明細主料五常大米（適量...

涼拌、生吃、煎炒。苦菊味道甘甜中有一些苦澀，它可以生吃，也可以涼拌，涼拌苦菊可以最大程度保住苦菊的營養價值。先用蒜末、耗油、生抽、醬油、香醋、白糖、鹽、花椒油做成料汁，清洗後的苦菊晾乾，直接倒入調好的料汁，放入一...

“這次很幸運得到了試用品臻客無常稻花香粥米的機會，前幾天就收到了，因為剛下過雨不久，外包裝有點濕也有點破了，有點擔心，打開包裝一看是真空包裝的，密封的很好，就是米有點碎了，這還是第一次見這樣的碎米呢，心想做米飯是不行，只...

“它是老一輩的記憶，是新一代的寵兒，簡單説吧，就是玉米麪包上菜，在平底鍋裏這麼一烙，那金黃的顏色，誘人的香味，特別是烙焦的部分，脆脆香香的，光聞味就流口水啦，簡直太香了。”食材明細主料苦苦菜（500克）韭菜（100克）豬肉（100克）玉米麪（5...

“芡實可以固腎澀精、補脾止泄，主治遺精，白濁，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉。現代研究表明芡實的乙醇-三氯甲烷（2∶1）、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性，可將芡實用作天然抗氧化劑；芡實水提取物...

苦菜可以稱的上是人們最早食用的野菜之一。每到小滿時節，苦菜隨春風而長，遍佈田野。“天香菜”、“苦麻菜”……它在不同地區被人們喚以各種名稱，然而不變的是其食藥兼具的價值。不僅可以用於醫藥治療，炒制食用也是非常不...

“炒過的苦蕎可以泡茶來喝，我老忘記泡水喝。直接熬粥吧，很香的味道。”食材明細主料大米（2把）黑米（2把）苦蕎（2把）輔料純淨水（米量的6倍）調料無（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米苦蕎粥的做法步驟1、取大米。2、取黑米。...

“説説你所不知道的雲南菜——有言道“牡丹為花之王，荔枝為果之王，白菜為蔬之王”。在北方，大白菜是居民飯桌上的“當家菜”，每年冬儲白菜是整家人過冬的大事。而在雲南，苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦...

日常生活中，苦菜有很多種做法，大家會把很多的食材和苦菜一起煮，做出很多的美味。但是，雖然是這樣，苦菜還是比較特殊的一種蔬菜，做的方法也和其他的尋常蔬菜不太一樣。那麼，苦菜怎麼做，苦菜怎麼吃，今天，小編會分享一些方法，教您如...

“豇豆性平，味甘，可健脾利濕、補腎澀精。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素，微量元素等，可補充機體的招牌營養素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餌塊：適量雲腿：適量輔料玫瑰大頭菜：適量黃瓜：適量黃彩椒：適量胡蘿蔔：適量甜辣醬：適量具體步驟1.餌塊切成大薄片2.輔料切成絲3.將切好的薄片上蒸箱蒸5分鐘...

“苦瓜能幫助身體減少對碳水化合物的吸收，降低脂肪的沉積，熬成粥，降脂作用更加顯著。”食材明細主料大米（100g）苦瓜（50g）輔料純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜大米粥的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切丁。2、用水...

“夏日的味道”食材明細主料苦瓜（1條）花甲（250g）排骨（250g）輔料香芹（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜粥的做法步驟1、排骨洗淨，汆水，砂鍋放入適量水，排骨煲一個鐘。2、排骨煲一個小時後放入大米苦...

滇菜的代表菜是汽鍋雞，辣味適中，用到的佐料十分複雜，汁湯也是十分美味。汽鍋雞用到的食材主要是雞肉，因為用到汽鍋而得名。雞肉吃起來酥嫩美味，雞湯更是香醇可口，是一道上好的美味佳餚。另外除汽鍋雞以外滇菜還有其他的美味...

“記得以前我很能睡，不上班每天早上能睡到十點左右，自從生了寶寶很自覺的每天都會起早為他做早點。今天星期六小孩不用上學，我還是六點半就起來，給他熬些排骨粥。家裏剛好還有一把苦菜，好像很多小朋友都不喜歡吃苦菜，用它配...

“這粥一點都不苦哦！”食材明細主料排骨（適量）苦瓜（適量）大米（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）欣和六月鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜排骨粥的做法步驟1、排骨洗淨。2、苦瓜和香菜洗淨。3、六月鮮醬油備用。4...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料牛肝菌：150輔料具體步驟1.幹牛肝菌泡水並洗淨，切成片2.將蒜去皮洗淨切成小片，綠辣椒去蒂去籽切成長段3.鍋置火上，注入花生油燒至三成熱時，將蒜片與辣椒...

“家裏菜園裏種的苦苣長的好好，所以想起用它做個粥給奶奶喝。”食材明細主料苦苣（六棵）瘦肉（50g）剩飯（500g）輔料鹽（一小勺）葱花（一小勺）味精（一小勺）胡椒粉（一小勺）香油（一小勺）蠔油（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣瘦肉粥...

“大米：大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便祕患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生髮，可在一...

苦茶既可以算一種蔬菜，也可以算一種藥，苦茶可以説是純天然綠色食品，在菜市場也算是比較常見的一種蔬菜，其富含多種營養成分，但由於其味道帶有苦味，並不是很受大家歡迎，下面就由本站的小編為大家介紹“苦菜怎麼做好吃”。一、...

“買的苦蕎茶一直不記得泡水喝，放點藜麥直接做粥吧。”食材明細主料粳米（3杯）藜麥（2杯）苦蕎（1杯）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藜麥苦蕎粥的做法步驟1、取藜麥。2、洗淨。3、取大米洗淨。4、放壓力鍋內膽...

“一款非常有特色的粥。胖子我喜歡和鹹粥，這一款粥的原料是十分豐富。綠豆和苦菊可以敗火，魷魚乾可以提供額外的鮮味，再加上糯米和雜豆小火慢慢的熬煮，美美的喝上一大碗。”食材明細主料綠豆（30g）糯米（30g）雜豆（20g）魷魚乾（50g）苦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天介紹的食物其實是很簡單的一大菜，都是很多的人早上的haunt是很喜歡吃這道食物，的所以大家要是沒有吃過的話其還是完全可以嘗試一下，因為製作簡單方...

“花葉滇苦菜，又叫續斷菊，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣等，能夠預防和治療貧血，清熱解毒、殺菌消炎。蒸好的成品有若有若無的苦味，幾乎吃不出來。”食材明細主料花葉苦滇菜（適量）麪粉（4勺）輔料玉米油（適量）鹽（適量）泡椒碎（一...

“炒好的苦蕎，可以用來泡茶。我直接用來做粥，有特別的香味。苦蕎的食療作用：1.抗氧化，清除體內自由基，延緩衰老，預防和治療腫瘤、癌症；2.預防和治療心腦血管疾病，對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、中風有效；3.降...