鮮蝦雞蛋羹怎麼做,鮮蝦雞蛋羹的做法 香飄網 湯羹 2.76W 大中小設置文字大小 “鮮蝦雞蛋羹是為家人準備的早餐菜品之一,鮮蝦肉嫩、雞蛋羹幼滑,不僅可以攝入其中的蛋白質,而且味道鮮美。” 食材明細主料雞蛋 (3個)輔料鮮蝦 (6只)香葱花 (適量)調料料酒 (適量)白灼汁 (適量)鹽 (適量)澱粉水 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)高級 (難度)鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、先將雞蛋打散,加少許水攪拌均勻。2、細篩過濾雞蛋液。3、將事先去頭的鮮蝦,對半切開(留出尾部),放了5只鮮蝦,隨意調味再豎起來蒸3至5分鐘定型,取出放入雞蛋羹中。4、小火蒸制7至8分鐘,凝固即可。5、調個芡汁6、將加熱微開的芡汁澆至雞蛋羹上,撒入小香葱花,將1只鮮蝦造型放入上面點綴即可,一碗鮮蝦雞蛋羹味道鮮美,做為早餐其中的一道菜品,增加了蛋白質的攝入。 TAG標籤:鮮蝦雞蛋羹的做法 鮮蝦 鮮蝦雞蛋羹的做法步驟 鮮蝦雞蛋羹的家常做法 鮮蝦雞蛋羹怎麼做好吃 鮮蝦雞蛋羹怎麼做 雞蛋羹 鮮蝦雞蛋羹的最正宗做法 鮮蝦雞蛋羹 #