海鮮雞蛋羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.19W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 文蛤 :適量 雞蛋 :適量 輔料鹽 :適量 味精 :適量香油 :適量 具體步驟1.文蛤洗淨,用水煮開,把肉和湯汁分開。2.取個盤子,裏面放點文蛤肉和帶皮的文蛤,將文蛤口朝上放置。3.雞蛋打散,加入煮文蛤的湯汁(涼涼的),調散,加入鹽、味精香油調好味。4.將雞蛋液倒入裝文蛤的盤子內。5.蒸鍋內放水,將盤子放入蒸鍋。出熱氣之後蒸5分鐘,關火,然後燜一會,出鍋即可。烹飪技巧無 TAG標籤:雞蛋羹 好吃 海鮮 #