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花生蓮藕骨湯怎麼做,花生蓮藕骨湯的做法

花生蓮藕骨湯的做法 花生蓮藕骨湯怎麼做

秋日蓮藕上市,加了些花生,秋後進補湯:花生蓮藕骨湯,這麼營養好湯,趕緊給家人燉上吧。花生蓮藕骨湯食材:藕400克,豬骨400克,花生適量,姜葱適量,鹽適量。

食材明細

主料
  • (400克)
  • 豬骨 (400克)
  • 花生 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生蓮藕骨湯的做法步驟

  • 花生蓮藕骨湯的做法 花生蓮藕骨湯怎麼做 第2張

    1、先燉上骨湯,豬骨沖洗二三遍。

  • 花生蓮藕骨湯的做法 花生蓮藕骨湯怎麼做 第3張

    2、鍋中入姜葱,豬骨冷水入鍋燒開焯水後洗乾淨。

  • 花生蓮藕骨湯的做法 花生蓮藕骨湯怎麼做 第4張

    3、蓮藕去皮切大塊

  • 花生蓮藕骨湯的做法 花生蓮藕骨湯怎麼做 第5張

    4、砂鍋中加入蓮藕,豬骨。

  • 花生蓮藕骨湯的做法 花生蓮藕骨湯怎麼做 第6張

    5、加入花生清水。

  • 花生蓮藕骨湯的做法 花生蓮藕骨湯怎麼做 第7張

    6、加蓋燉制。電陶爐上按燉湯鍵即可。2小時左右。

  • 花生蓮藕骨湯的做法 花生蓮藕骨湯怎麼做 第8張

    7、秋後乾燥,多喝湯。

小竅門

豬骨焯水後洗去浮沫。冷水入鍋焯水湯不渾。