蓮藕花生煲排骨怎麼做，蓮藕花生煲排骨的做法

“這是一道補血的靚湯，清爽不油膩，營養豐富，非常適合寒冷的冬季食用哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮藕花生煲排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨加料酒焯水，用温水沖洗乾淨備用。

• 2、花生洗淨，蓮藕洗淨去皮，姜拍散備好。

• 3、蓮藕切成滾刀塊備好。

• 4、把全部食材放入電壓力鍋內，加入適量温水及料酒。

• 5、啟用電源，按煲湯鍵操作。

• 6、時間到，調至保温鍵燜五分鐘。

• 7、加入適量鹽及雞精調味即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

排骨洗淨加料酒焯水去腥增鮮！
用電壓力鍋煲，花生米無需提前浸泡！
蓮藕選用粉的那種煲湯口感更佳！