時令水果銀耳羹怎麼做，時令水果銀耳羹的做法

“銀耳羹，秋季潤燥滋補必備之品。滋補、潤膚、去燥······

秋天的水果品種豐富，各式時令水果加入銀耳羹中，營養不必説了。

雖然秋燥讓人焦躁不安，於閒暇、在午後，品嚐着不同口味的水果，伴着幼滑滋潤的銀耳，不同的滋味，

心情自然大不相同······”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

時令水果銀耳羹的做法步驟

• 1、準備好火龍果、提子、銀耳、冰糖。

• 2、提子洗淨，切成花瓣狀；火龍果去皮，切成小丁備用。

• 3、銀耳提前泡發，洗淨備用。

• 4、銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火燉煮30分鐘。

• 5、加入冰糖，燉煮5分鐘。

• 6、倒入水果，燉煮5分鐘。

• 7、燉好的銀耳羹，盛入碗中，温熱食用。

小竅門

1、水果的選擇隨個人喜好而定。
2、不喜歡太甜可以不用冰糖。