油條蒸蛋羹怎麼做，油條蒸蛋羹的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油條蒸蛋羹的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、雞蛋加適量温水跟鹽。

• 3、打成雞蛋液，過濾一下去除蛋泡泡。

• 4、油條鍋裏煎一下，切成丁，放入雞蛋液中，加上葱花。

• 5、雞蛋液碗中蓋上一個平盤，冷水下鍋蒸，大火燒開轉小火10分鐘。