蒸雞蛋羹怎麼做,蒸雞蛋羹的做法 香飄網 湯羹 2.53W 大中小設置文字大小 “美味健康又營養的雞蛋羹做發簡單,早餐不錯的選擇。” 食材明細主料雞蛋 (2)輔料温水 (適量)調料鹽 (少許)芝麻香油 (少許)生抽 (半勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒸雞蛋羹的做法步驟1、準備食材,兩個雞蛋,半碗温水。2、兩個雞蛋打入碗裏,裏面加少許鹽,加雞蛋1.5倍的温水。3、雞蛋用筷子不停攪動,出現很多泡沫用勺子將泡沫全部撇去。4、取個蒸蛋碗,用開水燙一下,將雞蛋液倒進去。5、鍋中加水燒開,將雞蛋碗放進鍋裏,蓋上碗蓋。6、蓋鍋蓋大火蒸12分鐘。7、蒸好的雞蛋羹光滑細膩。8、再加半勺生抽和少許芝麻香油。9、開吃。小竅門雞蛋和温水的比例是1:1.5,蒸出來的雞蛋羹光滑細膩。 TAG標籤:蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹的家常做法 蒸雞蛋羹的最正宗做法 雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做好吃 蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹怎麼做 蒸雞蛋羹的做法步驟 #