![簡單美味煎餃怎麼做好吃又簡單]( "簡單美味煎餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐乾 ：
6塊 芹菜 ：
2顆 萵筍 ：
6個 肥瘦豬肉 ：
4塊 餃子皮 ：
50個 輔料
鹽 ：
3勺 醬油 ：
2滴葱 ：
1顆 具體步驟
1. 把瘦肉,芹菜，萵筍切碎，混合攪拌一下
2. 把餡放到餃子皮內，在餃子皮的周圍粘一圈水，捏成餃子型狀。
3. 先倒入2勺的橄欖油，用火加熱，再把包好的餃子一個一個放入鍋中，等到餃子皮表面有點焦嫩，開始翻騰一下，火候這時要調到小火，慢慢煎，等到餃子皮表面都變的焦嫩後，加入一點麪粉水，蓋上鍋蓋，等到水燒乾後，蒙40秒左右可以起鍋了，最後撒點葱花就可以了。
