桑葉芽清湯怎麼做,桑葉芽清湯的做法
“桑芽菜,就是用新鮮桑葉的小嫩芽做的菜。桑葉的大家可能只是知道桑葉對肺和肝有清熱解毒消炎殺菌的作用,還用於治療咽喉腫痛等用處,它豐富的營養成分你可能就不瞭解了!桑葉中大量的礦物質尤其鈣是綠茶的6.38倍,鎂是綠茶的3.61倍啊!特有的桑呋喃類有抗菌降血壓、血糖、血脂的作用。今天就與大家分享都簡單的吃法。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
桑葉芽清湯的做法步驟
1、桑葉芽(這是焯水後包裝的)
2、打開包裝用清水沖洗下即可
3、擠去多餘水份
4、鍋中放適量的水加油,鹽煮開
5、放蒜末,桑葉芽下煮一分鐘。關火
6、裝入玻璃碗中
7、成品。清淡的湯品
小竅門
新鮮的食材用最簡單的烹飪方法才能保持食材的營養