![海帶排骨湯補鈣湯怎麼做好吃又簡單]( "海帶排骨湯補鈣湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
排骨 ：
250 海帶 ：
100 輔料
鹽 ：
兩勺平的雞精 ：
一勺 醋 ：
5滴 具體步驟
1. 先將海帶浸泡十分鐘，然後洗乾淨把海帶打成結，然後放入少許鹽抓數分鐘清水洗沖洗乾淨。用熱水煮沸一下，然後用冷水洗淨備用。
2. 將排骨用熱水焯幾分鐘，用温水洗淨不宜用冷水。
3. 往鍋裏倒入冷水將排骨倒入鍋中煮半小時，然後放入海帶，因為海帶較厚所以要煮比較長時間，再煲個一個半小時，放入鹽、雞精還有醋，再煮個十五分鐘就OK啦！美食就完成咯，啦啦啦！
烹飪技巧
加醋是排骨裏的鈣充分的揮發出來。醋只需在開鍋前15分鐘當就行了，醋只要放少許的幾滴就行了，不然味道會有點怪。
