銀耳百合蓮子羹怎麼做，銀耳百合蓮子羹的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳百合蓮子羹的做法步驟

• 1、銀耳泡發洗淨備用。

• 2、蓮子，赤豆洗淨備用。

• 3、銀耳摘小朵與蓮子，赤豆下電飯鍋內加水（加水量可根據自己的喜好適量加，喜歡稠點的少加點水，喜歡稀點的多加水）

• 4、加蓋用煲粥檔壓20分鐘。

• 5、鮮百合去雜質，掰開洗淨。

• 6、小棗洗淨備用。

• 7、銀耳蓮子煲一次後加入百合，小棗，冰糖。

• 8、加蓋再次用煲粥檔煲20分鐘。

• 9、完成。

小竅門

1、可以根據自己的口味適量多加或少放冰糖。
2、沒有電飯煲也可以用煮鍋燉，但銀耳，蓮子和赤豆先煮然後再放小棗及百合。