銀耳蓮子百合糖水怎麼做，銀耳蓮子百合糖水的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳蓮子百合糖水的做法步驟

• 1、蓮子去芯，所有乾貨加水浸泡1小時。

• 2、冰糖適量，2粒紅棗剪成小塊，枸杞適量。

• 3、浸泡好的蓮子撈出，加清水、兩片姜，開火煮。

• 4、大火煮開。

• 5、煮開後轉小火煮10分鐘。

• 6、加入泡好的百合。

• 7、蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火煮5分鐘。

• 8、加入銀耳、冰糖、紅棗、枸杞。

• 9、蓋上鍋蓋，大火煮開，轉小火煮8分鐘，加入湯圓（如果沒有湯圓可以不加）。

• 10、中火煮5分鐘，至湯圓軟糯浮起來。

• 11、關火，燜5分鐘。

• 12、秋冬季節，來一碗暖胃的銀耳蓮子百合糖水，人生美哉😀。