雙菜肉絲羹怎麼做，雙菜肉絲羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙菜肉絲羹的做法步驟

• 1、食材：青菜。

• 2、娃娃菜。

• 3、肉絲。

• 4、在肉絲加點料酒、鹽、色拉油拌勻，待用。

• 5、將青菜洗淨，放在案板上切碎待用。

• 6、將娃娃菜清洗清洗，放在案板上切碎。

• 7、起鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒至變色，盛出。

• 8、隨後，下入切好的娃娃菜和青菜翻炒翻炒。

• 9、接着，加適量的清水煮開，煮至娃娃菜和青菜斷生。

• 10、然後，合入炒好的肉絲，加點鹽、雞精調味。

• 11、最後，用水澱粉勾芡，即可。