海蔘雙龍羹怎麼做,海蔘雙龍羹的做法 香飄網 湯羹 2.81W 大中小設置文字大小 “海蔘加草魚組成的羹類菜餚,湯鮮味美。魚肉軟滑不腥,海蔘肉厚軟糯,雙料搭配滋補美味。” 食材明細主料曉芹海蔘 (160g)草魚 (200g)輔料雞蛋 (一個)香菜末 (少許)調料高湯 (適量)胡椒粉 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)椒油 (適量)水澱粉 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)海蔘雙龍羹的做法步驟1、海蔘、草魚切粗絲。2、草魚先入料酒攪拌均勻後,加入少許蛋清攪拌均勻,最後加入水澱粉攪拌均勻。3、清油低温滑魚絲。4、重新起鍋,加入高湯。5、放入海蔘絲、魚絲,加入鹽、胡椒粉、椒油調味。6、用水澱粉勾薄芡後盛出。7、最後加入香菜末點綴即可。 TAG標籤:雙龍 海蔘雙龍羹怎麼做好吃 海蔘雙龍羹的家常做法 海蔘 海蔘雙龍羹的做法步驟 海蔘雙龍羹的最正宗做法 海蔘雙龍羹的做法 海蔘雙龍羹 海蔘雙龍羹怎麼做 #