鮮菇燉雞湯怎麼做，鮮菇燉雞湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮菇燉雞湯的做法步驟

• 1、雞洗淨切成塊。

• 2、葱打結、薑切片。

• 3、將雞塊放入砂鍋中、放入薑片和葱結，加入料酒、足量的水。

• 4、中火燒開後用勺子撇掉浮沫，加蓋小火繼續燉煮40分鐘左右。

• 5、然後加入白玉菇。

• 6、加入適量的鹽繼續煮五分鐘後關火。

• 7、最後撒上葱花即可。