瘦肉番薯葉湯怎麼做，瘦肉番薯葉湯的做法

“紅薯葉營養豐富，翠綠鮮嫩，香滑爽口。在香港乃至世界被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”。
今天我用番薯葉做了一道簡簡單單的湯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉番薯葉湯的做法步驟

• 1、番薯葉，豬瘦肉，姜

• 2、瘦肉切片焯水

• 3、砂鍋加水放入瘦肉薑片，大火煮開，小火再煮十分鐘。

• 4、再開大火，加入番薯葉，調入油鹽，待水開後即可關火上桌

• 5、簡單，營養，可口

小竅門

1·調味我只用了油鹽
2·上桌後要趁熱吃哦，不然番薯葉變黃就不好吃了。