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番茄瘦肉雞蛋湯怎麼做,番茄瘦肉雞蛋湯的做法

番茄瘦肉雞蛋湯的做法 番茄瘦肉雞蛋湯怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
  • 番茄 (2個)
輔料
  • 白砂糖 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄瘦肉雞蛋湯的做法步驟

  • 番茄瘦肉雞蛋湯的做法 番茄瘦肉雞蛋湯怎麼做 第2張

    1、番茄切塊,瘦肉切片,雞蛋打2個。

  • 番茄瘦肉雞蛋湯的做法 番茄瘦肉雞蛋湯怎麼做 第3張

    2、鍋中熱少許油,放入番茄和瘦肉。

  • 番茄瘦肉雞蛋湯的做法 番茄瘦肉雞蛋湯怎麼做 第4張

    3、炒幾下,油被吸收後兑水。

  • 番茄瘦肉雞蛋湯的做法 番茄瘦肉雞蛋湯怎麼做 第5張

    4、按口味放入白砂糖。

  • 番茄瘦肉雞蛋湯的做法 番茄瘦肉雞蛋湯怎麼做 第6張

    5、煮開後,加入雞蛋。待微凝固後再把蛋黃鏟開。

  • 番茄瘦肉雞蛋湯的做法 番茄瘦肉雞蛋湯怎麼做 第7張

    6、煮至瘦肉熟後加入香菜即可關火。