開水蛋花湯怎麼做，開水蛋花湯的做法

“發一道省時又省事的快手湯菜

這道湯任何不會做飯的人都能做好

而且非常適合需要帶飯的上班族喔

可以在保鮮盒中放上雞蛋和調料，只要用開水一衝就OK了

加入蝦皮跟紫菜的雞蛋湯，味道非常鮮美

雞蛋是人類最好的營養來源之一

雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質

紫菜含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.B12.C

煙酸、膽鹼、氨基酸、碘、鈣、磷、鐵等成分

適應人羣：

甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

開水蛋花湯的做法步驟

• 1、葱洗淨後切細末。

• 2、香菜也洗淨切末。

• 3、蝦皮一小把備用。

• 4、少許紫菜撕碎備用。

• 5、雞蛋打入碗內，用筷子劃散攪勻。

• 6、將葱末、香菜末放入碗中。

• 7、再將蝦皮、紫菜放入。

• 8、撒入適量鹽。

• 9、滴幾滴香油。

• 10、將滾開的開水衝入。

• 11、蓋蓋燜半分鐘即可。