腱子肉平菇粉絲湯怎麼做，腱子肉平菇粉絲湯的做法

“術後第一次去菜市場，買了各種蔬菜和新鮮腱子肉。
放點粉絲燉菜來食吧，就不用備主食啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腱子肉平菇粉絲湯的做法步驟

• 1、新鮮腱子肉温水沖洗一下。

• 2、純淨水冷水下鍋煮。

• 3、平菇摘洗乾淨。

• 4、切葱姜。

• 5、看着肉塊大，讓我分成了兩塊。

• 6、煮開鍋，撇去浮沫。

• 7、放葱姜。

• 8、放蘑菇。

• 9、大火燒開，改小火燉50分鐘。

• 10、放食鹽調味，盛出來大部分。

• 11、粉絲沖洗浮塵。

• 12、放鍋裏中火燉煮。

• 13、香菜和葱葉洗淨切末。

• 14、粉絲煮熟。

• 15、放菜末。

• 16、關火。

• 17、成品。