銀耳菊花糖水怎麼做，銀耳菊花糖水的做法

“現在是大暑階段，意味着一年最熱的時候到了，也意味南方的天氣逐漸從暑濕轉到暑熱階段。這段時間的養生，我們不僅要清熱解毒，而且對肺部的暑熱和暑燥就要進行調理，這也是我們中醫所説的治未病。
這個淡甜湯不僅能清熱解暑，還能潤肺燥。銀耳除了口感吃起來比較香滑外，最關鍵是現代營養學發現它有美膚養顏、補血益氣的功效，而且還能增強人體抵抗力。中醫認為銀耳是一味滋補的良藥，它最大的特點是滋潤而不膩滯，除了有健脾養胃清腸作用外，它最大的作用是滋陰潤肺。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳菊花糖水的做法步驟

• 1、所需材料；

• 2、銀耳浸泡三四個小時，中間換兩三次水；

• 3、浸泡好的銀耳去蒂撕小朵；

• 4、鍋中加水4碗燒開，下銀耳和菊花，大火轉小火煮15分鐘；

• 5、然後下片糖再煮10分鐘即可。