鮮果慕斯雪的做法 盛夏中的絢麗繽紛---鮮果慕斯雪 鮮果慕斯雪怎麼做
“慕斯雪,多麼浪漫唯美的名字,西餐美食的優勢總在這裏呈現,中式的一般比較接地氣,而西式的很多則比較仙,呵呵。在滿足了自己的中國胃之後,偶而浪漫一下也是很棒的,更何況這份浪漫得來非常之易。
思慕雪一般可以加入果汁、新鮮水果(也可加入蔬菜)、酸奶、豆奶或碎冰,攪拌在一起製成,當然還可以加入一些營養補充劑,比如蛋白粉、蜂花粉、螺旋藻等等。
慕斯雪製作簡單,顏值夠高,營養低卡,特別適合想要美麗瘦身的你,盛夏時節,來一份冰爽的慕斯雪,心也蠻得清澈透明起來。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 生鮮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮果慕斯雪的做法步驟
1、酸奶製作方法很多,我個人還是最習慣用麪包機來做,很方便,麪包桶用開水燙5分鐘,水倒掉後晾涼。
2、先倒入一部分牛奶,倒入菌粉,充分攪勻。
3、再倒入餘下的牛奶,再次攪勻,放入麪包機裏製作酸奶,我的麪包機默認時間是8小時,一般晚上做最合適。
4、準備好自己喜歡的水果。
5、將水果去皮。
6、切成塊狀。
7、留一部分切小粒,做後面的裝飾。
8、如果想要更美,可以用模具刻出一些小花,後面將其貼在杯壁上。
9、將水果用攪拌機攪成果泥,攪拌的過程中可以加一些酸奶。最後將攪勻的果泥混合在一起,再根據自己的口味加一些蜂蜜即可。
小竅門
原料:牛奶1000ML雙歧桿菌酸奶菌粉1克
配料:火龍果芒果奇異果香蕉藍莓櫻桃
調味:蜂蜜
1、今天做的慕斯雪我用的是自制酸奶,如果嫌麻煩,買市售酸奶也是一樣的。
2、如果是自己吃,不在乎好看與否,把所有原料倒入攪拌機攪勻就OK了。