準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時陳皮刺蔘燉雞是一道冬春進補的時令湯,所謂陳皮,就是植物果實風乾乾燥後的產物,多由橘子皮製成,陳皮燉湯可以使湯的味道更加濃厚醇香。一邊喝雞湯進補,一邊減肥。雖然耗時比較多,但是這一道包含了時間的味道的湯肯定會給你帶來不一樣的驚喜和感受。
主料
泡發刺蔘 :
4只 走地雞 :
1只泡發木耳 :
50 輔料
陳皮 :
1個蜜棗 :
1粒 具體步驟
1.食材圖
2.陳皮浸泡一會
3.全部食材擇洗乾淨收拾好
4.放入燉鍋內膽中,倒入滾水
5.蓋鍋蓋,通電,選擇【蒸燉】功能鍵
6.機器工作完畢,斷電,揭蓋,盛出享用
烹飪技巧
此湯原汁原味,如口重者可酌量加入食鹽調味。