醬燉鯧魚的家常做法的餐飲精選

“回婆婆家過年，吃魚嘍。”食材明細主料鯧魚（1個）輔料葱（半顆）姜（4片）生抽（1勺）料酒（半勺）香辣醬（2勺）鹽（適量）水（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燉鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、油燒熱，下入所有調料炸香後添水，魚身...

“銀鯧魚除了富含優質蛋白外，還含有豐富的不飽和脂肪酸，所以有高血脂，高膽固的人平時可以多吃些。銀鯧魚另外一個特點就是肉質細嫩，厚實，而且刺少，很適合孩子吃。銀鯧魚的做法也很簡單，清蒸或者紅燒都很美味。”食材明細主料...

“豆腐營養豐富，鈣含量還比較高，和魚搭配後營養更高，味道也更加的鮮美。”食材明細主料鯧魚（500克）老豆腐（1塊）青蒜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）料酒（2大勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燉鯧魚的...

“先聲明一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜鯧...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料姜（20g）葱（20g）蒜（10g）精鹽（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）醬油（2勺）白糖（1匙）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鯧魚的做法步驟1、鯧魚沿魚肚剖開清理內臟，雙面劃花刀後用精鹽、胡椒粉、料酒醃15分鐘...

“醬燉魚做為海邊長大的我來説那是相當的家常了。筆架山一個錦州渤海灣邊漁村，我家離海邊不過200-300米，爸爸爺爺都是漁民。打小最常吃的就是魚了。我們這旮瘩人好像什麼都愛醬着吃，螃蟹醬，蚶子醬，八爪魚墨斗醬，蝦爬子醬魚...

“圖省事，鯧魚加黃豆醬咕嘟咕嘟～”食材明細主料鯧魚（幾條）清水（半鍋）輔料幹澱粉（適量）葱（適量）食用油（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）鹽（少許）幹辣椒（少許）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆醬鯧魚的做法步驟1、將鯧魚去除內...

“鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能...

“誰説金鯧必須紅燒，清蒸才是最原始的味道😍”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料香菜（適量）調料葱（適量）八角（適量）鹽（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚洗淨後背改刀備用。2、油熱...

“鹹鮮味美，咕嘟咕嘟燉着上桌，幸福感爆棚。”食材明細主料鯧魚（一條800克）輔料腐竹（適量）姜（適量）葱（適量）香芹（適量）調料醬料：（適量）黃豆醬（一勺）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋燉鯧魚的做法...

“最近都比較喜歡吃金鯧魚，因為魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老...

食材明細主料魛鯧（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉魛鯧魚的做法步驟1、魛鯧洗淨。2、葱薑蒜花椒熗鍋。3、鍋內加水，加鹽，將魚放入水中，大火燒開，轉小火慢燉。4、...

“做為倆寶的媽，每天下班後自己帶着孩子做飯，考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次，搭配大米飯，孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜，燉魚時，就用一點糖蒜的汁來調味，口感非常的不錯。”食材明細主料大金...

“菜品特色：魚肉質細膩，醬香味濃，味道鮮美。”食材明細主料鯧魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）生粉（適量）六月香豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒鯧魚的做法步...

“喜歡紅鯧魚的肥美，魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚，用這種方法可以熬任何魚。天津衞俗話説：“緊鍋魚，慢鍋肉”，也就是要大火熬魚，小火燉肉。所以，熬魚一定要用大火哦~”食材明細主料...

“簡單燒煮，不用過多調味，肉質鮮嫩好吃。”食材明細主料鯧魚（三條）輔料姜（少許）葱（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油燒鯧魚的做法步驟1、將鯧魚處理好清洗乾淨，備姜，蒜，葱...

“黃豆醬燒鯧魚，有滋有味！”食材明細主料鯧魚（1條）輔料黃豆醬（2匙）葱（適量）姜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒鯧魚的做法步驟1、準備的食材。2、魚去內臟，切花刀。3、熱油小火煎。4、煎至兩面...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料豆豉（適量）薑絲（適量）香菜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）米酒（適量）糖（1匙）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨後，魚面劃花刀，用鹽和料酒醃製15分鐘。2、準備薑絲、豆豉。3...

食材明細主料鯧魚（2條）輔料彩椒（適量）洋葱（適量）葱（適量）姜（適量）配料花椒粉（適量）醬油（適量）食用油（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬烤鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗淨，切花刀。2、彩椒、洋葱清洗乾淨...

食材明細主料鯧魚（500克）葱花（幾根）調料玉米油（15毫升）豆瓣醬（兩大勺）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分備用。2、鯧魚入鍋煎。3、煎至兩面偏黃。4、加入豆瓣...

食材明細主料鯧魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨，用料酒和江小白還有葱薑蒜醃製。2、葱薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、...

“懷孕了，很多東西都要忌口，現在這個時候鯧魚是非常新鮮的，拿來燉湯很適合孕婦食用，魚鮮美，湯清淡，送給孕期內喜歡清淡美食的準媽媽們，既營養又不油膩。”食材明細主料鯧魚（一條）輔料葱（一段）薑片（四片）香菜（一根）蒜瓣（五個）配料料酒（一...

“聽着鍋裏咕嚕咕嚕的聲音，聞着鍋蓋縫裏逸出的香氣，喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁，真是幸福。當魚肉入口時，鮮香嫩滑的口感，更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味！”食材明細主料鯽魚（適量）撅嘴魚（適量）黃魚（適量...

食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）葱段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麪粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨，裝...

食材明細主料魚（適量）鯧魚（2條）輔料生抽（適量）葱（適量）洋葱（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒金鯧魚的做法步驟1、先江魚🐠切花刀葱薑蒜醃製5分鐘2、下油鍋煎魚煎成兩面金黃...