蜂蜜柚皮糖的做法 【蜂蜜柚皮糖】---能拔出絲的抗感良方 蜂蜜柚皮糖怎麼做

“昨天一上網一姐們，就告訴我他感冒了，這種天氣最容易着涼了。吃完午飯我就着手做了這快手蜂蜜拔絲柚皮糖，由於時間關係我只能做半個。可是到拍好照片還是趕不及整理就到了3點半了。現在日短夜長能做的事情太少了。針對姐們的感冒我做了蜂蜜柚子皮糖，雖然有消炎理氣潤肺止咳的功效，可是藥還要吃哦。這樣配合會好的快哦。

蜂蜜可以護膚美容抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠保肝作用、抗疲勞促進兒童生長髮育、保護心血管潤肺止咳等　

冰糖的作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。性味：甘、平、無毒。歸經：入肺、脾。功效：養陰生津，潤肺止咳。主治：肺燥咳嗽，乾咳無痰，咯痰帶血

柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效，主治咳喘、氣鬱胸悶、　腹冷痛、食滯、疝氣等。　”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜柚皮糖的做法步驟

• 1、1.材料：柚子皮半個蜂蜜2湯勺白糖10克鹽1湯勺（搓柚子皮）老冰糖50克

• 2、2.把柚子皮摁住用水果刀輕輕刮出表面的蠟，這樣來回刮4到5遍就差不多都刮除了。

• 3、3.用水洗淨，再給柚子皮倒上1勺鹽來回搓2分鐘就差不多了。把鹽粒沖洗乾淨。

• 4、4.把柚子皮先切分條狀，在去除裏面的白瓤。切成條狀備用

• 5、5.拿大碗裝氣柚子皮倒入開水浸泡15分鐘，再倒掉擠幹黃色的水再泡這樣來回的泡5回就差不多了

• 6、6.倒入10克的白糖的醃柚子皮，直到白糖融化了、

• 7、7.做鍋上火倒入半碗的開水，加入50克的老冰糖開大火把老冰糖煮化開

• 8、8.倒入醃好的柚子皮，大火煮開大概30分鐘水分都收幹了

• 9、9.在起鍋前倒入2湯勺的蜂蜜，轉小火慢慢收幹水分就可以出鍋了。

小竅門

小貼士：

*很多水果表面都有蠟質，最好用水果刀刮除，鹽只能消毒，卻搓不下蠟質。

*.柚子皮的白瓤留一小半、

*要是怕苦可以泡一個晚上，多換水就會去除苦味、

*煮好的時候最好放在烤網上晾涼立即裝瓶、

*不放蜂蜜的顏色是黃色的哦