紅酒蜜梨怎麼做，紅酒蜜梨的做法

“紅酒蜜梨，它既有梨的甘甜，又有紅酒的微酸，味道很棒，還有暖胃、幫助肌膚補充維他命，促進血液循環等食用功效，在煮的過程中，酒精會被蒸發掉，剩下的是一點點微微的酒香，所以不怕喝醉可以盡情的吃~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煨 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒蜜梨的做法步驟

• 1、所需的材料：梨2個、紅酒1瓶、冰糖適量。

• 2、梨削皮後切成圓圈。

• 3、用小勺把裏面的核除掉。

• 4、梨，冰糖放入砂鍋內。

• 5、往砂鍋內倒入紅酒。

• 6、紅酒的量以沒過梨為最佳。

• 7、大火燒開後轉微火燜煮30分鐘。

小竅門

1.如果不急着吃可以讓梨在湯汁內泡久一點，那樣更入味。
2.吃的時候又吃梨又喝湯，湯已經沒有酒味了，味道很好。