紅酒梨的做法 紅酒梨—自動烹飪鍋食譜 紅酒梨怎麼做

“這道甜品有很好的潤肺止咳療效，不僅口味清甜，而且漂亮的色澤也很引人食慾。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒梨的做法步驟

• 1、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要將梨弄碎；處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變黑；

• 2、鍋內倒入紅酒，再放入處理好的雪梨和桂皮香葉；

• 3、蓋好鍋蓋，啟動【乾燒魚】/【紅燒魚】功能；

• 4、待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻晾涼，食用時將梨切片碼盤，淋上湯汁即可。

小竅門

1、梨最好選用口感脆嫩的梨。