紅豆紫薯西米糊怎麼做，紅豆紫薯西米糊的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆紫薯西米糊的做法步驟

• 1、紅豆用水泡半個小時

• 2、洗乾淨紅豆，放豆漿機裏

• 3、選幹豆，打碎

• 4、西米放滾開的水裏煮。

• 5、不停搞拌。

• 6、過冷水，用密撈瀝水。

• 7、再煮一次。

• 8、繼續過冷水，瀝水裝起來，備用

• 9、紅豆磨成沙，裝起備用。

• 10、紫薯切塊。

• 11、水煮開了，放入紫薯。

• 12、突然我就很難接受紫薯紫得太紫了，想黑色的水。

• 13、然後放一塊糖。

• 14、加入西米

• 15、加入紅豆沙

• 16、搞拌均勻

• 17、盛起

• 18、趁熱吃，也可以放涼了，放雪糕磨具，做成冰棍。