巧克力雪糕怎麼做，巧克力雪糕的做法

“盛夏必備。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力雪糕的做法步驟

• 1、牛奶100g。

• 2、玉米澱粉加入牛奶中。

• 3、加入蛋黃。

• 4、小火加熱，不停攪拌至變粘稠。做成蛋黃糊。

• 5、加入巧克力醬。

• 6、拌勻，晾涼備用。（我的蛋黃糊加熱時走神了，有點疙瘩。）

• 7、淡奶油加糖打發。

• 8、奶油和巧克力糊混合攪拌。

• 9、我沒有拌的很均勻。有時候有一些紋理也很漂亮。

• 10、把做好的奶油糊裝在保鮮袋中，擠入模具。

• 11、我還用了布丁模具。送冷凍櫃冷凍4小時+

• 12、這個模具忘了拍照。

• 13、不太好看，但很好吃😋

• 14、花臉米奇。

• 15、一起吃雪糕吧！