冰淇淋月餅的做法 中秋預熱——冰淇淋月餅 冰淇淋月餅怎麼做

“離中秋還有一段時間，各種各樣的月餅大家已經開始做起來了，趁現在天氣還不冷，我先做個簡單的冰淇淋月餅。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冰淇淋月餅的做法步驟

• 1、黑巧克力隔水融化，攪拌均勻。

• 2、往月餅模具裏倒入一勺巧克力，用勺子背慢慢將巧克力均勻地抹在模具的壁上，放入冰箱冷凍3分鐘左右。

• 3、將自己喜歡的冰淇淋軟化，裝入裱花袋，擠入巧克力中，擠八分滿，將模具輕輕震幾下使冰淇淋表面平整。

• 4、再往冰淇淋上淋適量的巧克力封口。

• 5、放入冰箱凍硬即可。

小竅門

融化巧克力的時候開小火。