桃膠紅棗牛奶露怎麼做，桃膠紅棗牛奶露的做法

“營養價值
桃膠的功效：古有記載，桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。現代用桃膠治病並不多見，但用它來美容可物美價廉的好東西。
禁忌人羣是：
1、懷孕的人不能吃桃膠。
2、原因：因為桃膠一般都是藥物主治產後病的，所以懷孕的人吃了對小孩不好。
3、手腳冰涼，體寒最好不吃或者少吃。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桃膠紅棗牛奶露的做法步驟

• 1、桃膠提前泡一夜，我大概泡了15個小時。期間要換水，並確保桃膠都泡在水裏。然後把桃膠清洗乾淨，把桃膠裏面的雜質用牙籤弄出來，再清洗乾淨備用。

• 2、桂圓，蓮子，百合洗乾淨，浸泡一小時，備用。

• 3、花生米洗乾淨，浸泡倆小時，備用。

• 4、紅棗洗乾淨，對半切，備用。

• 5、冰糖準備100克（我感覺比較甜，大家用70克就夠了）備用。

• 6、砂鍋放入350ml的清水，放入花生米和蓮子一起大火煮開，轉小火煮20分鐘。

• 7、桃膠洗乾淨，捏小塊放入燉盅。

• 8、然後依次放入紅棗，百合，桂圓，冰糖，最後倒入之前煮的花生米和蓮子。

• 9、最後倒入500ml的純牛奶，（就是2盒純牛奶），蓋上蓋子放進電飯煲隔水燉一個半小時。

• 10、一個半小時後關電飯煲，過15分鐘後才開鍋。美味的桃膠紅棗牛奶露就做好了。

• 11、成品(>_<)

• 12、成品(>_<)

小竅門

1.買回來的桃膠洗乾淨浸泡12小時以上，然後用工具（我用的是牙籤）淘洗乾淨。
2.桃膠發起來很多，如果是一個人吃的大概5——7顆就夠了。我家是4個人吃的，我大概用了20g。
3.材料可以自己搭配自己喜歡的都可以，只要藥性不衝突就可以了。
4.桃膠比較屬陰涼的，所以我搭配了紅棗，花生米和桂圓。這樣吃起來就沒那麼寒。
5.花生米和蓮子我提前煮了20分鐘，是為了整體的口感，尤其是花生米比較難熟。