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薑汁番薯糖水的做法 薑汁番薯糖水---春季祛濕潤燥 薑汁番薯糖水怎麼做

薑汁番薯糖水的做法 薑汁番薯糖水---春季祛濕潤燥 薑汁番薯糖水怎麼做

春季是養肝護肝的重要時期,中醫説這個時期的飲食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是濕氣重,人體濕氣聚集多時,就會感覺整天都昏昏沉沉,好像處於不太清醒的狀態一樣,今天上一款很接地氣的薑汁番薯糖水,別小看它,食療作用可大着呢,它有祛濕健脾,養肝通氣,排毒的作用哦。

食材明細

主料
  • 番薯 (600克)
  • (3片)
輔料
  • 冰片糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

薑汁番薯糖水的做法步驟

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    1、番薯洗淨去皮。

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    2、切塊。

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    3、放入鍋內,加入足量清水,開火煮。

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    4、20分鐘後,番薯已經變得綿軟,加入薑片,繼續煮5分鐘。

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    5、加入適量冰片糖即可。

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    6、可以享用啦~~

小竅門

1.番薯如果是發芽變黑,有異味等,就一定不要再食用了。
2.冰片糖屬蔗糖最初期的結晶,相比白砂糖要更健康些。
3.薑片不用太多,否則會很辣,兼搶味喲。