日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)怎麼做，日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法

“筋道的年糕包着鬆軟的冰淇淋～～夏天還有什麼比冰淇淋雪梅娘更誘人呢？”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法步驟

• 1、首先開始做雪梅娘用的年糕。在糯米粉裏分次倒入水，每次倒入一點攪拌均勻繼續倒入剩下的水。

• 2、攪拌均勻後加入砂糖，一定在攪拌好的米糊裏倒入砂糖，要不然會出現一些不好攪拌的顆粒哦~

• 3、用保鮮膜密封好做好的米糊，放進微波爐在550度轉2分鐘，拿出來攪拌幾次以後再放進微波爐，550度轉1分30秒鐘，這樣年糕做好了~

• 4、在桌面上撒適量澱粉防止年糕粘在上面，這一步非常重要~~千萬不能省了澱粉哦,把年糕倒在上面，放涼。涼好的年糕用擀麪杖擀薄直到厚度大概3-5釐米左右

• 5、用圓形小碗劃出圓形，或者可以直接把它切成8等分

• 6、小碗裏鮮鋪好保鮮膜，放一張年糕皮，放一勺冰淇淋

• 7、輕輕包好

• 8、在把保鮮膜像這樣包好，輕輕揉幾下稍微整形以後放進冰箱冷凍3個小時左右就可以了，別忘了食用前放在室温稍微軟化幾分鐘噢~冰淇淋化開的話不好包~一定要注意哦~

• 9、juju放了香草冰淇淋，草莓冰淇淋，抹茶冰淇淋和芒果冰淇淋等等做出一共4種不同味道冰淇淋雪梅娘~~大家可以按照自己喜好來選哦~