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酸辣開胃蘿蔔怎麼做,酸辣開胃蘿蔔的做法

酸辣開胃蘿蔔的做法 酸辣開胃蘿蔔怎麼做

“蘿蔔”

食材明細

主料
  • 青蘿蔔 (半個)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 小米椒 (2個)
  • 食鹽 (半勺)
  • 白醋 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 白砂糖 (半勺)
  • 蒜片 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

酸辣開胃蘿蔔的做法步驟

  • 酸辣開胃蘿蔔的做法 酸辣開胃蘿蔔怎麼做 第2張

    1、青蘿蔔去皮切片。

  • 酸辣開胃蘿蔔的做法 酸辣開胃蘿蔔怎麼做 第3張

    2、裝入盆中加入食鹽醃製半小時。

  • 酸辣開胃蘿蔔的做法 酸辣開胃蘿蔔怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻。

  • 酸辣開胃蘿蔔的做法 酸辣開胃蘿蔔怎麼做 第5張

    4、醃岀水分後瀝乾。

  • 酸辣開胃蘿蔔的做法 酸辣開胃蘿蔔怎麼做 第6張

    5、加入白醋。

  • 酸辣開胃蘿蔔的做法 酸辣開胃蘿蔔怎麼做 第7張

    6、加入生抽。

  • 酸辣開胃蘿蔔的做法 酸辣開胃蘿蔔怎麼做 第8張

    7、加入白砂糖。

  • 酸辣開胃蘿蔔的做法 酸辣開胃蘿蔔怎麼做 第9張

    8、加入小米椒圈,薑片和蒜片,醃製3小時入味。