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美味蘿蔔條,蘿蔔條

蘿蔔條 美味蘿蔔條

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (兩根)
  • 泡姜 (少許)
  • 泡蒜 (少許)
  • 泡辣椒 (少許)
輔料
  • (適量)
  • 白糖 (3勺)
  • 白醋 (3勺)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

美味蘿蔔條的做法步驟

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第2張

    1、白蘿蔔兩根

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第3張

    2、切段,然後去皮(去皮時皮切的厚些,準備發個制爽脆蘿蔔皮的菜譜

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第4張

    3、然後切成蘿蔔條

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第5張

    4、把蘿蔔條放個容器裏,然後在蘿蔔上撒適量的鹽醃20分鐘,然後擠去水分

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第6張

    5、擠去水分後過兩遍水洗去鹽分

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第7張

    6、切些泡姜,泡蒜,泡青紅辣椒(我發的菜譜裏有製作方法,菜名:川味泡菜)

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第8張

    7、然後把切好的泡姜泡蒜泡辣椒放入蘿蔔中,放入3勺白糖,3勺白醋,一點點鹽

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第9張

    8、然後拌勻,20分鐘後裝盤

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第10張

    9、成品

  • 蘿蔔條 美味蘿蔔條 第11張

    10、成品圖