彩色肉皮凍怎麼做,彩色肉皮凍的做法 香飄網 小菜 2.36W 大中小設置文字大小 食材明細主料肉皮 (適量)輔料料酒 (適量)薑片 (少許)水 (適量)菠菜汁 (少許)甜菜根汁 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)彩色肉皮凍的做法步驟1、將肉皮洗乾淨放入水中加料酒薑片去腥,燒開。2、稍微放涼後去掉多餘肥肉油脂。3、洗淨後切絲放入適量清水煮沸後轉中小火慢燉至肉皮軟糯,(在這之間可以將菠菜洗淨焯水後榨汁)。4、分成兩份倒入容器裏,分別加入菠菜汁和甜菜根汁攪拌均勻稍微放涼後放入冰箱冷藏。5、過幾小時後取出。6、將肉凍從盒子中倒扣出來。7、切塊裝盤即可沾調料食用。小竅門調料可以根據自己口味調配。也可直接在肉皮湯放進冰箱前將調料放入,冷藏後拿出直接切塊食用。 TAG標籤:彩色肉皮凍的做法 肉皮 彩色肉皮凍怎麼做 彩色肉皮凍的做法步驟 彩色肉皮凍 彩色肉皮凍怎麼做好吃 彩色肉皮凍的家常做法 彩色肉皮凍的最正宗做法 #