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奶酪棒怎麼做,奶酪棒的做法

奶酪棒的做法 奶酪棒怎麼做

食材明細

主料
  • 牛奶 (500g)
輔料
  • 芝士 (三片)
  • 吉利丁片 (15g)
調料
  • 奶香 (口味)
  • 冷凍 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶酪棒的做法步驟

  • 奶酪棒的做法 奶酪棒怎麼做 第2張

    1、先把吉利丁片泡軟。

  • 奶酪棒的做法 奶酪棒怎麼做 第3張

    2、把白糖,牛奶,芝士片一起放在鍋裏,不停攪拌。

  • 奶酪棒的做法 奶酪棒怎麼做 第4張

    3、把芝士片完全攪拌至融化,把它過濾一遍。

  • 奶酪棒的做法 奶酪棒怎麼做 第5張

    4、然後把它放在一旁晾五分鐘

  • 奶酪棒的做法 奶酪棒怎麼做 第6張

    5、再把它放進模具裏,冷藏一個小時。

小竅門

攪拌牛奶的時候一定要不停的攪拌,中途千萬千萬不要停,不然的話牛奶會糊的。