流心湯圓酥的做法 湯圓新吃法，流心湯圓酥 流心湯圓酥怎麼做

“烤湯圓你們吃過嗎？只需要一張手抓餅，就可以在家輕鬆解鎖酥皮流心湯圓，非常簡單，快來試試吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

流心湯圓酥的做法步驟

• 1、冷凍大湯圓三個，做法前面一個菜譜有，我用的黑芝麻餡的，也可以選擇自己喜歡的餡料，手抓餅一張拿出來解凍。

• 2、放軟的手抓餅分三份。

• 3、放入一個冷凍好的湯圓。

• 4、包好後向下收口收緊。

• 5、依次包好三個放在烤盤上。

• 6、蛋黃一個打散。

• 7、蛋黃液塗在湯圓酥表面，撒適量黑芝麻。

• 8、烤箱上下火180度15分鐘就可以啦！

• 9、用刀子切開，外皮酥脆，裏面的黑芝麻已經流心了，超讚！

小竅門

一定要用冷凍過的湯圓哦，自己包的湯圓要先放速凍凍起來再包！