油潑薺菜餛飩怎麼做，油潑薺菜餛飩的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑薺菜餛飩的做法步驟

• 1、薺菜處理乾淨焯水後過涼瀝乾水份。

• 2、豬肉絞成肉泥，加五香粉和姜粉、鹽一個方向攪拌上勁。

• 3、將薺菜切碎放入肉末中攪拌均勻。

• 4、將薺菜肉餡放入餛飩皮上包起來。

• 5、鍋中入水煮沸，放入餛飩煮三開。

• 6、小葱和香菜切碎備用。

• 7、餛飩時候盛入盤中。

• 8、加入葱花，香菜，辣椒粉用熱油淋入激出香味兒。

• 9、加鹽，醋，醬油調味，拌均勻即可享用。

• 10、時令美味，不能錯過哦！

• 11、成品圖。

小竅門

薺菜，春天裏的愛！祝您生活愉快！