甜甜蜜蜜糯米棗的做法 笑口常開--糯米棗 甜甜蜜蜜糯米棗怎麼做

“新的一年裏凡事都要討個好彩頭。
以食寓意，用這道小吃祝福所有的朋友，笑口常開，生活甜甜蜜蜜！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜甜蜜蜜糯米棗的做法步驟

• 1、空心棗洗淨，浸泡1小時撈出瀝乾水。

• 2、紅棗用小刀將一側切開，注意不要完全切開。

• 3、將糯米粉加入適量的水混合均勻後和成糯米麪團。

• 4、根據棗的大小取適量的麪糰,搓成棗核型,放入切開的紅棗中,輕輕捏合一下。

• 5、加工好的紅棗。

• 6、鍋置火上放入冰糖和適量清水，大火煮沸至冰糖徹底融化。

• 7、放入加工好的紅棗，轉小火煮15-20分鐘，至紅棗晶瑩飽滿即可。

• 8、撈出紅棗瀝乾，擺盤。

• 9、將桂花糖放入少許煮棗的湯汁稀釋，澆於紅棗之上，再撒上芝麻即可。